Ореховый торт-безе
Сегодня расскажу и покажу, как приготовить лёгкий и воздушный торт-безе в домашних условиях. В данной подборке я собрала самые интересные рецепты тортов с безе с подробными пошаговыми инструкциями приготовления. Приятного аппетита! Текстовый рецепт с фото.
![Добро пожаловать на Аймкук! Рецепт безе в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25292.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Торт Безе в домашних условиях](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2022/05/biskvitniy-tort-recepty.jpg)
![Сезонное меню Любимые торты-безе: 6 проверенных рецептов. Легкие, воздушные торты в домашних условиях](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/Sweet_1528661707.jpg)
![Способ приготовления Торт-безе Павлова: рецепт классический](https://img.povar.ru/mobile/0d/c1/e2/de/tort_beze-292919.jpg)
![7 секретов идеального безе, которые нужно знать 3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях](https://s1.webspoon.ru/receipts/2016/4/33229/orig_33229_0_xxl.jpg)
![Оставить отзыв Торт](https://img.povar.ru/mobile/c1/3e/f1/e3/tort_beze-292921.png)
![Ингредиенты Торт безе с арахисом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/66/big_65344.jpg)
![Мы в социальных сетях Приготовление безе в домашних условиях](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0792/70792-ed4_wide.jpg?1468299327)
![Как приготовить торт-безе Павлова Мастер-класс: готовим торт «Павлова» в домашних условиях](https://images.unian.net/photos/2020_04/thumb_files/1200_0_1588182429-4028.jpg)
Безе, или меренга — это классический французский десерт из запеченного белкового крема. Невероятно нежный, мягкий внутри и чуть хрустящий снаружи, он покоряет сердце и желудок каждого, кто его попробует. Причем страсти по этому лакомству кипят уже давным-давно: рецепты безе встречаются даже в кулинарных книгах XVII века! Изысканный десерт подают как самостоятельное блюдо и украшают им торты, активно используют для кэндибаров и в качестве сладких сувениров.
- Как приготовить безе в духовке
- Нежный, воздушный тортик безе со сливочным кремом буквально обволакивает своим вкусом… и тает во рту… Рецепт торта без муки пригодится тем, кто предпочитает лёгкие десерты с ягодами на основе безе. Это отличный летний вариант, который сможет приготовить даже малоопытная хозяйка.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Опубликовано: 07 февраля , Чтобы сделать хрустящее безе, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов и правильную технологию приготовления.
![Пошаговый рецепт Торт с безе — 10 рецептов с фото пошагово. Как приготовить торт с безе в домашних условиях?](https://kulinarnyepraktiki.ru/wp-content/uploads/2023/12/tort-medovyj-009-23-12-20-jpg.webp)
![Готовим продукты для десерта Лёгкий торт безе без муки — пошаговый рецепт | бородино-молодежка.рф](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/484114/QPuNFHeQjHNW1AZ5qXQtZg.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Приготовление безе в домашних условиях | блог магазина Kondishop](https://i.ytimg.com/vi/9izlS35vJFY/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт классического безе в духовке Торт Безе в домашних условиях рецепт с фото пошагово](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2012/09/beze-3-recepta.jpg)
![Как приготовить Торт Безе в домашних условиях рецепт пошагово Ореховый торт-безе, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Маленькая_мышка](http://chocoyamma.com/wp-content/uploads/2022/11/tort-s-beze1-678x381.jpg)
![Описание приготовления: 3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях - Лайфхакер](https://e0.edimdoma.ru/data/posts/0002/1124/21124-ed4_wide.jpg?1678205057)
![Мобильное приложение Nur.kz Торт «Павлова»: пошаговый рецепт известного десерта](https://i.pinimg.com/736x/17/4d/0b/174d0b1445b9535963cc36cb77b248b1.jpg)
![Ingredients Торт-безе в домашних условиях — рецепт с фото пошагов](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1595282166_maxresdefault-1.jpg)
![Рецепт безе в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото](https://sladkiy-dvor.ru/wp-content/uploads/2023/06/tort-snikers-recept.jpg)
![Торт-безе Павлова: рецепт классический | Меню недели](https://paulinecakeclub.ru/wp-content/uploads/2021/09/kak-sdelat-beze-v-domashnikh-usloviyakh-foto-2-768x1024.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/t8So33upopo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBCj7V-oGqp8a0XalXGLmFHF9LktA)
![](http://i.fotorecept.com/2015/01/19/326564/img/51697368.jpg)
Отделите белки от желтков, взбейте их миксером на средней скорости - должна получиться пышная масса- основа безе. До того как начнете работу с тортом, протрите миску и венчики салфеткой, пропитанной уксусом - следы жира, которые мешают хорошо подняться пене, исчезнут. Проверьте - пена не должна падать с венчика, тогда она готова. Отложите немного пенки в сторону, остальное смешайте с мелко порубленным арахисом. Подготовьте пергамент для противней: нарисуйте три кружочка по 16 см в диаметре - для трех безе-коржей.
![](https://rutxt.ru/files/1040/final/izobrazhenie_7811aa.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/Depositphotos_73014759_xl-2015-1_1608553261.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/18660695-3e3b-410b-84c7-3c7ade7f4f98/18660695-3e3b-410b-84c7-3c7ade7f4f98_1200_630.webp)
![](https://m.good-menu.ru/img/postre/postre77.jpg)
![](https://flowwow.com/data/blog/27/1697109549_66626127.jpg)
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/01/tort-s-prosloykoy-beze-recept-s-foto.jpg)
![](http://shratva.ru/_pu/310/08135621.jpg)